Pastel de Ratatouille Cocinando

El pastel más chico que manejamos mide 20 cms de diámetro por 10-12 cms de alto aproximadamente y alcanza hasta para 20 personas.

En cuanto al peso, nosotros calculamos 100 grs por persona, por lo que un pastel para 20 personas tiene un peso aproximado de 2 kgs. 

Dependiendo del número de personas es la cantidad de pisos que puede llevar tu pastel. En la siguiente tabla viene la relación entre el número de personas y la cantidad de pisos que puede llevar el pastel:

Todos los pasteles miden 10cm-12cm de altura por piso, lo cual se considera de doble altura, por lo tanto, al ser pasteles más altos que un pastel “normal” el diámetro es menor al de un pastel “normal”. El diámetro de cada pastel dependerá del tamaño, iniciando en 20cm de diámetro para el pastel más chico (20 personas) y aumentando proporcionalmente. En pasteles irregulares o con formas diferentes al de un pastel circular, el tamaño será calculado con base al peso y se tomará como referencia 100 grs/persona..

*Si requieres un pastel con medidas específicas independientemente del número de personas o peso contáctanos.

Contamos con entrega a domicilio en la CDMX y zona metropolitana y también se pueden recoger en nuestro taller ubicado en Av. San Jerónimo #82, La Otra Banda, Coyoacán (muy cerca del estadio de C.U.).

Las entregas a domicilio las hacemos de lunes a sábado entre 9am y 7pm en horario abierto.

Las entregas en nuestro taller las hacemos de lunes a viernes de 10am a 5pm y sábados entre 10am y 1pm.

Los domingos no tenemos entregas, pero te podemos entregar el sábado y el pastel te aguanta perfectamente hasta 3 días sin necesidad de refrigeración.

No tenemos horas fijas de entrega ya que los choferes van siguiendo una ruta, pero si necesitas tu pastel temprano, puedes pedir que te lo entreguemos un día antes y te aguanta perfectamente para el día siguiente.

Para entregas en circunstancias especiales, por favor contáctanos.